糖及苷类化合物可通过哪种反应检识 A．异羟肟酸铁反应 B．Feigl反应

题库总管2020-05-20 31

问题糖及苷类化合物可通过哪种反应检识A．异羟肟酸铁反应B．Feigl反应C．Molish反应D．盐酸-镁粉反应E．Borntrager反应

选项

答案C

解析异羟肟酸铁反应为香豆素的显色反应；Feigl反应、Borntrager反应为醌类化合物的显色反应：Molish反应为糖及苷类化合物的检识反应；盐酸-镁粉反应为黄酮类化合物的显色反应。

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