大豆类食品的蛋白质含量范围是 A．25%～35% B．35%～40% C．

天天题库2020-05-20 53

问题大豆类食品的蛋白质含量范围是A．25%～35%B．35%～40%C．40%～45%D．45%～50%E．20%～30%

选项

答案B

解析大豆富含蛋白质，其蛋白质含量范围为35%～40%。

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