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黑顺片加工时A.直接晒干 B.需放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒 C.需胆巴水泡后煮透心,纵切片 D.需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片
黑顺片加工时A.直接晒干 B.需放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒 C.需胆巴水泡后煮透心,纵切片 D.需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片
admin
2020-12-24
43
问题
黑顺片加工时
选项
A.直接晒干
B.需放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
C.需胆巴水泡后煮透心,纵切片
D.需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片
E.需在沸水中略烫
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/lyQeKKKQ
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