首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
考公考编
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质,食品添加剂大大促进了食品工作的开展,下列关于四种食...
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质,食品添加剂大大促进了食品工作的开展,下列关于四种食...
admin
2020-12-24
38
问题
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质,食品添加剂大大促进了食品工作的开展,下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。
选项
A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜和防腐,如过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B.食用色素:常用于水果制品、饮料等,不能向人体提供营养物质,会危害人体健康,具有一定的毒性与致癌作用
C.食盐:长期过量摄入,血液的容量将会增加,心脏搏动更费力,并引发高血压
D.氢化植物油:作为一种提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工,它会导致老年痴呆症
答案
AC
解析
食用色素分为天然和人工合成两种。食用天然着色剂主要是指由动植物组织中提取的色素,多为植物色素,绝大部分来自植物组织,特别是水果和蔬菜。安全性高,有的还兼具营养作用。某些人工合成色素甚至会危害人体健康。B项表述片面。氢化植物油会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。故选AC。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/m5ZCKKKQ
相关试题推荐
赵先生的两个儿子均已参加工作,经济独立,但和妻子两人均未退休,此时赵先生的家庭处于()。A.形成期B.成长期C.成熟期D.衰老期
下列属于成分指数类的是()。A.深证100指数B.行业分类指数C.深证A股指数D.深证B股指数
甲在某公司工作,其主要任务是在某保险公司授权的范围内代办保险业务。甲是()。A.保险公司的保险代言人B.保险公司的保险经纪人C.保险公司的产品推广人D.
理财师与客户建立关系时,需要注意()。A.关注自身礼仪B.明确自身定位,树立专业形象C.较多关注客户的社会地位D.注意自己的工作态度E.强调银行的服务
了解客户的基本信息是理财师提供针对性投资理财建议的基础和保证,下列属于客户基本信息的有( )。A.婚姻状况B.重要的家庭和社会关系C.工作单位与职务D.健
进行退休生活合理规划的内容主要有( )。A.工作生涯设计B.理想退休后生活设计C.退休养老成本计算D.退休后的收入来源估计E.储蓄、投资计划
下列不属于国内外各类专业理财证书“4E”认证标准的是( )。A.教育B.考试C.工作经验D.专业水平
商业银行应在向信托公司出售信贷资产、票据资产等资产后的( )个工作日内,书面通知债务人资产转让事宜,保证信托公司真实持有上述资产。A.3B.5C.7D.1
根据个人生命周期理论,自完成学业开始工作并领取第一份报酬开始进入( )。A.探索期B.建立期C.稳定期D.维持期
在个人理财中,理财师的工作流程包括( )。A.接触客户,建立信任关系B.收集、整理和分析客户的家庭财务状况C.确定投资策略D.后续跟踪服务E.修正投资策
随机试题
法定评估业务的评估报告应当由()承办该项业务的资产评估师签名并加盖资产评估机构印
关于劳动力职业流动的说法,正确的是()。 A.职业流动按照职业等级差别可以分为
(75-77题共用题干) 患者因急性肾功能衰竭入院,医生为其采血化验做离子检查
炒炭时的注意事项为 A炒炭时多用武火 B炒炭时要存性 C炒炭时要全部
在中国古代社会,“西席”这一称谓指的是:
根据《中华人民共和国商业银行法》,下列不属于商业银行终止条件的是()。
工程量必须按照相关工程现行国家计量规范规定的工程量计算规则计算。以下说法正确的是
220kV电力电缆红外精确测温周期:()。
A
女性,35岁。8年前因胃出血行胃大部切除术,近1年来乏力、头晕、面色渐苍白,平时月经量稍多,化验血Hb69g/L,MCV68fl,MCHC28%,...