下列不是用来评价油脂酸败的指标是（　　）。

Freeti2019-12-17 81

问题下列不是用来评价油脂酸败的指标是（　　）。

选项 A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛E.苯并（a）芘

答案A

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