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食用植物油中过氧化值的测定,国标规定用硫代硫酸钠滴定法,以淀粉作指示剂,终点颜色
食用植物油中过氧化值的测定,国标规定用硫代硫酸钠滴定法,以淀粉作指示剂,终点颜色
天天题库
2020-05-20
53
问题
食用植物油中过氧化值的测定,国标规定用硫代硫酸钠滴定法,以淀粉作指示剂,终点颜色为A.红色B.蓝色C.蓝色消失D.绿蓝色E.淡黄色
选项
答案
C
解析
食用植物油中过氧化值的测定中,假如KI被氧化成I 与淀粉生成蓝色,用硫代硫酸钠滴定法时,将I 消耗完毕,即蓝色消失。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/mb0dKKKQ
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