2. 职称考试
  3. 红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的?( ）A.立即停止经营该品牌水饺 B.通知该品牌水饺生产商和消费者 C.

红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的?( ）A.立即停止经营该品牌水饺 B.通知该品牌水饺生产商和消费者 C.

admin2020-12-24  18
问题 红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的?( ）
选项 A.立即停止经营该品牌水饺
B.通知该品牌水饺生产商和消费者
C.召回已销售的该品牌水饺
D.记录停止经营和通知情况
答案C
解析本题考查食品不符合食品安全标准的处理。A、B、D项：《食品安全法》第63条第1、2款规定：“国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。”据此，A、B、D三项正确。C项：食品召回的主体一般是食品生产者。但若是由于食品经营者的原因造成食品需要召回的，则食品经营者应当召回。题中并未交代导致食品召回情形是由食品经营者造成的，故C项错误。
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