鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼 A

tikufree2020-05-20 35

问题鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼A．角膜变浑浊B．鳃色变淡C．鱼鳞完整，有弹性，有光泽D．肛门突出E．鳃色变深

选项

答案C

解析

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