首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
油脂酸败常用的卫生学指标有( )。
油脂酸败常用的卫生学指标有( )。
Freeti
2019-12-17
43
问题
油脂酸败常用的卫生学指标有( )。
选项
A.酸价B.过氧化值C.大肠菌群D.有毒金属含量
答案
AB
解析
脂肪分解酸败时,先是过氧化值上升,这是脂肪酸败早期指标。其后由于生成各种脂酸,以致油脂酸度(酸价)增高。过氧化值和酸价是脂肪酸败的常用指标。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/mkUlKKKQ
相关试题推荐
妇科阳化则风动,急当平肝息风,最常用的代表方是
温肾助阳常用的代表方剂是
妇科健脾除湿,最常用的代表方是
治疗乳痈热毒炽盛证最常用的方剂是
胰岛素制剂最常用的注射方式是
用于协助诊断子宫肌瘤、葡萄胎、卵巢囊肿等疾病最常用的检查方法是
治疗洋地黄中毒频发室早常用的药物
为检验高压蒸汽灭菌效果目前常用的方法是
工程项目组织管理中常用的部门划分方法有()划分法。
临床常用的血药浓度测定方法
随机试题
21、关于无菌操作法叙述正确的是 A、不必整个过程控制在无菌条件下进行 B
甲股份有限公司委托证券公司发行股票1000万股,每股面值1元,每股发行价格为8元
银行依法可向法院申请强制执行的法律文书不包括( )。[2013年6月真题]
共用题干 患儿,女,10个月,因呕吐、腹泻就诊,每日大便10~20次,呈水样便
影响药物经皮吸收的药物因素是
男性,68岁。下楼时不慎摔伤右髋部,查体右下肢短缩,外旋50°畸形,右髋肿胀不明
患者男,41岁。反复上腹痛2年,反酸,食欲缺乏,行胃镜检查为十二指肠溃疡,该患者腹痛的特点是A.无规律B.疼痛-进餐-缓解C.阵发性,每次持续数分钟D.进
关于药物效价强度的说法错误的是()A.比较效价强度时所指的等效反应一般采用50%效应量B.药物效价强度用于药物内在活性强弱的比较C.药物效价强度用于作用性质
根据面试技巧,下列面试考官的做法错误的是()。A.面试前做好充分的准备B.面试过程中,察言观色C.认真倾听,适当发表结论性意见D.尽量创造和谐自然的气氛
下列关于金融期货的说法,正确的有()。A.利率期货包括以长期国债为标的的长期利率期货B.货币期货交易目的包括规避汇率风险C.股指期货是指以股票为标的的期货合