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  3. 宾馆、饭店的员工应当培训哪些消防安全内容？

宾馆、饭店的员工应当培训哪些消防安全内容？

admin2020-12-24  31
问题 宾馆、饭店的员工应当培训哪些消防安全内容？
选项
答案
解析答：（1)宾馆、饭店及其内设部门消防安全职责及消防培训内容：用火、用电、用油、用气 是否违章；新建、改建、扩建及装修工程是否违章；疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通；安全疏散指示标志、应急照明设置及是否完好；员工消防知识是否掌握；消防（控制 室）值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；燃油、燃气等易燃易爆危险品的使用是否符合有关国家消防技术标准要求；防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施是否落实；厨房、灶间烟道每季度是否清洗；消防水源情况，灭火器材配置及是否完好，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况；灭火和应急疏散预案演练情况。(2) 岗位员工消防安全职责及消防培训内容：有无遗留火种，是否切断电源；疏散通道、安全出口是否畅通；顾客有无携带易燃易爆危险品；消火栓、灭火器、逃生器材、消防安全标志完好情况：燃油、燃气管道、阀门有无破损、泄露；下班后燃油、燃气阀门是否关闭；灶台、油烟罩和烟道清理是否及时；下班后是否切断电源，火源是否妥善处理；消火栓、灭火 器、灭火毯、消防安全标志是否完好。(3) 消防控制室发现及处置初期火灾培训内容：内部发生火灾后，单位内部启动应急预案， 消防控制室启动消防设施并远程组织施救措施，各救援小组应急处置工作职责等。(4) 组织客人疏散能力培训内容：熟悉本单位疏散逃生路线以及引导人员疏散程序，掌握避 难逃生设施使用方法，具备火场自救逃生的基本技能。
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