速冻冰箱质量控制,检查频率和质量标准分别为 A.每月至少1次,箱内温度应为-5

免费考试题库2020-05-20  18

问题 速冻冰箱质量控制,检查频率和质量标准分别为A.每月至少1次,箱内温度应为-50℃以下,满载情况下,冻结时间为1小时B.每周至少1次,箱内温度应为-50℃以下,满载情况下,冻结时间为1小时C.每周至少1次,箱内温度应为-20℃以下,满载情况下,冻结时间为2小时D.每周至少1次,箱内温度应为-50℃以下,满载情况下,冻结时间为2小时E.每周至少1次,箱内温度应为-20℃以下,满载情况下,冻结时间为1小时

选项

答案B

解析速冻冰箱质量控制:(1)检查频率:速冻冰箱检查频率每周至少1次。(2)质量标准1)箱内温度应为-50℃以下。2)冻结速度应为冰箱按规定要求满载情况下,1小时内将把新鲜冰冻血浆或冷沉淀冻成。(3)检查方法1)速冻冰箱启动30分钟后,用经标定的温差电偶温度计检测箱内温度。2)速冻1小时后观察冻结后的新鲜冰冻血浆的冻结速度。
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