下列具有挥发性的是（）。A.小分子苯醌 B.小分子萘醌 C.小分子香豆素 D.香豆素苷 E.挥发油

admin2020-12-24 28

问题下列具有挥发性的是（）。

选项 A.小分子苯醌
B.小分子萘醌
C.小分子香豆素
D.香豆素苷
E.挥发油

答案ABCE

解析游离的醌类多具升华性，小分子的苯醌类及萘醌类具有挥发性，能随水蒸气馏出，可据此进行提取、精制。香豆素中分子量小的有挥发性，能随水蒸气蒸馏，并能升华。香豆素苷多数无香味和挥发性，也不能升华。故本题选择ABCE。

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