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  3. 下列吡喃糖苷中最容易被水解的是A:七碳糖苷 B:五碳糖苷 C:甲基五碳糖苷 D:六碳糖苷 E:糖上连接羧基的糖苷

下列吡喃糖苷中最容易被水解的是A:七碳糖苷 B:五碳糖苷 C:甲基五碳糖苷 D:六碳糖苷 E:糖上连接羧基的糖苷

admin2020-12-24  28
问题 下列吡喃糖苷中最容易被水解的是
选项 A:七碳糖苷
B:五碳糖苷
C:甲基五碳糖苷
D:六碳糖苷
E:糖上连接羧基的糖苷
答案B
解析本题考查苷类的酸水解规律。吡喃糖苷中吡喃环的C-5上取代基越大，对氢质子进攻苷键造成的空间位阻越大，越难水解。水解易难速率是：五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六碳糖苷＞七碳糖苷＞糖醛酸苷。
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