中药材在应用或制成剂型前，进行必要加工处理的过程称为炮制，又称炮炙、修事、修治等，通常分为修制、水制、火制、水火共制、其他制法5大类。山楂炒后缓和药...

admin2020-12-24 42

问题中药材在应用或制成剂型前，进行必要加工处理的过程称为炮制，又称炮炙、修事、修治等，通常分为修制、水制、火制、水火共制、其他制法5大类。
山楂炒后缓和药性，是其中哪类成分减少的结果

选项 A. 氨基酸
B. 生物碱
C. 挥发油
D. 有机酸
E. 鞣质

答案D

解析山楂经过炮制后，有机酸含量降低，酸味減弱，可缓和对胃的刺激性。

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