用麦芽酚反应鉴别硫酸链霉素时，所用的试剂有 A .氢氧化钠试液 B .硫酸铁

天天题库2019-12-17 34

问题用麦芽酚反应鉴别硫酸链霉素时，所用的试剂有 A .氢氧化钠试液 B .硫酸铁铵溶液C .硝酸 D .硝酸银试液 E .碱性酒石酸铜试液

选项

答案AB

解析AB[解析]链霉素在碱性溶液中，链霉糖经分子重排形成六元环，消除N-甲基葡萄糖胺和链霉胍，生成麦芽酚，与高铁离子在微酸性溶液中形成紫红色配位化合物。需要碱和高铁离子。注：新《应试指南》未涉及硫酸链霉素的分析。

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