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常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打,其化学名称为( )。A、氧化钠 B、氢氧化钠 C、碳酸钠 D、碳酸氢钠
常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打,其化学名称为( )。A、氧化钠 B、氢氧化钠 C、碳酸钠 D、碳酸氢钠
admin
2020-12-24
23
问题
常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打,其化学名称为( )。
选项
A、氧化钠
B、氢氧化钠
C、碳酸钠
D、碳酸氢钠
答案
D
解析
小苏打是碳酸氢钠的俗称,化学是为NaHC03。因此本题选D。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/oLz0KKKQ
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