乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象是

tikufree2019-12-17 36

问题乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象是

选项 A:分层B:絮凝C:转相D:破裂E:酸败

答案A

解析

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乳剂由W/O型转变成O/W型的现象称为
乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象
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乳剂中分散相液滴聚集，乳化膜破裂，液滴合并，形成不相混溶两液层的现象
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