水产品的主要卫生问题包括以下几个方面（　　）。

题库总管2019-12-17 36

问题水产品的主要卫生问题包括以下几个方面（　　）。

选项 A.腐败变质B.寄生虫病C.真菌及真菌毒素污染D.工业废水污染

答案ABD

解析水产品卫生问题：①腐败变质；②寄生虫病；③食物中毒；④工业废水污染。

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