肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是A.动物蛋白质 B.蔬菜、水果 C.糖类 D.蛋白质在60g／d以上 E.植物蛋白质

admin2020-12-24 67

问题肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是

选项 A.动物蛋白质
B.蔬菜、水果
C.糖类
D.蛋白质在60g／d以上
E.植物蛋白质

答案E

解析植物蛋白含蛋氨酸、芳香族氨基酸较少，含支链氨基酸较多，且能增加粪氮排泄，植物蛋白含非吸收性纤维，被肠菌酵解产酸有利于氨的排除，有利通便，适用于肝性脑病患者。

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