2. 医药卫生
  3. 采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有A.用酚酞作指示剂 B.用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品 C.用碘滴定液滴定 D.采用碘量法是因为维生素C具有还原性 E.碘

采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有A.用酚酞作指示剂 B.用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品 C.用碘滴定液滴定 D.采用碘量法是因为维生素C具有还原性 E.碘

admin2020-12-24  71
问题 采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有
选项 A.用酚酞作指示剂
B.用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品
C.用碘滴定液滴定
D.采用碘量法是因为维生素C具有还原性
E.碘量法还用于测定维生素C注射液的含量
答案BCDE
解析本题考查维生素C注射液的含量测定。维生素C注射液的含量测定采用碘量法，维生素C（C6H8O6）又称抗坏血酸，其分子中的烯二醇基具有较强的还原性，能被I2定量氧化成二酮基，所以可用直接碘量法测定其含量。具体方法：精密量取维生素C注射液1.6ml（约相当于维生素C 0.2g），置于250ml锥形瓶中，加新煮沸并放冷至室温的蒸馏水15ml与丙酮2ml，摇匀，放置5min，加稀醋酸4ml与淀粉指示液1ml，甩I2标准溶液（0.05mol/L）滴定，至溶液显蓝色并持续30s不褪，即为终点。加丙酮是为了消除注射液内含有的抗氧剂亚硫酸氢钠对测定的影响。故答案为BCDE。
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