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采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有A.用酚酞作指示剂 B.用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品 C.用碘滴定液滴定 D.采用碘量法是因为维生素C具有还原性 E.碘
采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有A.用酚酞作指示剂 B.用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品 C.用碘滴定液滴定 D.采用碘量法是因为维生素C具有还原性 E.碘
admin
2020-12-24
59
问题
采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有
选项
A.用酚酞作指示剂
B.用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品
C.用碘滴定液滴定
D.采用碘量法是因为维生素C具有还原性
E.碘量法还用于测定维生素C注射液的含量
答案
BCDE
解析
本题考查维生素C注射液的含量测定。维生素C注射液的含量测定采用碘量法,维生素C(C6H8O6)又称抗坏血酸,其分子中的烯二醇基具有较强的还原性,能被I2定量氧化成二酮基,所以可用直接碘量法测定其含量。具体方法:精密量取维生素C注射液1.6ml(约相当于维生素C 0.2g),置于250ml锥形瓶中,加新煮沸并放冷至室温的蒸馏水15ml与丙酮2ml,摇匀,放置5min,加稀醋酸4ml与淀粉指示液1ml,甩I2标准溶液(0.05mol/L)滴定,至溶液显蓝色并持续30s不褪,即为终点。加丙酮是为了消除注射液内含有的抗氧剂亚硫酸氢钠对测定的影响。故答案为BCDE。
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