检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法（）。A.酸败度 B.杂质 C.水分测定 D.灰分测定 E.浸出物测定

admin2020-12-24 38

问题检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法（）。

选项 A.酸败度
B.杂质
C.水分测定
D.灰分测定
E.浸出物测定

答案A

解析酸败度测定对鉴定油脂类和含油脂的种子类药材是否泛油变质，对其质量控制有重要意义。故本题选择A。

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