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金融经济
常用于W/O型乳剂型基质乳化剂的是
常用于W/O型乳剂型基质乳化剂的是
Freeti
2019-12-17
25
问题
常用于W/O型乳剂型基质乳化剂的是
选项
A:硬脂酸三乙醇胺B:羊毛脂C:硬脂酸钙D:吐温类E:月桂醇硫酸钠
答案
C
解析
此题考查乳剂型基质常用的乳化剂。常用的乳化剂有肥皂类、高级脂肪醇与脂肪醇硫酸酯类、多元醇酯、聚氧乙烯醚类。其中用于O/W型的乳化剂有一价皂(如硬脂酸钠、硬脂酸三乙醇胺)、脂肪醇硫酸酯类(如月桂醇硫酸钠)、多元醇酯类、聚氧乙烯醚类,二价皂(如硬脂酸钙)为W/O型乳化剂。所以本题答案应选择C。
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