导致动物药材产生“哈喇”味的变质现象是

天天题库2019-12-17 74

问题导致动物药材产生“哈喇”味的变质现象是

选项 A:霉腐B:泛油C:潮解D:吸湿E:虫蛀

答案B

解析动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，“哈喇”味强烈。

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