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  3. 患者男性，52岁，肝硬化，大量腹水。入院后给予利尿剂治疗，腹水量明显减少，但患者

患者男性，52岁，肝硬化，大量腹水。入院后给予利尿剂治疗，腹水量明显减少，但患者

shuhaiku2019-12-17  86
问题 患者男性，52岁，肝硬化，大量腹水。入院后给予利尿剂治疗，腹水量明显减少，但患者出现了淡漠少言、反应迟钝、应答尚准确。对于该患者的饮食护理，应注意
选项 A、易消化、高蛋白、高热量B、多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果C、首选动物蛋白，增加营养D、控制糖的摄入量E、限制蛋白质每天在20g以内
答案E
解析该患者应限制蛋白质在每天20g以内（排除A）。蛋白质应首选植物蛋白（排除C），由于植物蛋白富含支链氨基酸和非吸收纤维，后者可促进肠蠕动，被细菌分解后能降低结肠的pH值，加速毒物排出和减少氨的吸收。水不宜摄入过多，一般每天入量为尿量加1000ml（排除B），肝性脑病患者每天总热量以糖类为主（排除D），根据题干描述患者处于肝性脑病一期（前驱期），故正确答案：E。
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