维生素A的特点是 A．对碱稳定 B．不易氧化 C．溶于水 D．一般烹调加

Freeti2020-05-20 41

问题维生素A的特点是A．对碱稳定B．不易氧化C．溶于水D．一般烹调加热时，食物维生素A极易破坏E．在空气中、阳光下较为稳定

选项

答案A

解析

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