维生素B2的特点不包括 A、在碱性环境中稳定 B、对光敏感 C、黄素酶

Freeti2020-05-20 57

问题维生素B2的特点不包括A、在碱性环境中稳定 B、对光敏感 C、黄素酶类的辅酶成分 D、在体内催化氧化-还原反应 E、缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应

选项

答案A

解析维生素B2在酸性溶液中对热稳定，而碱性条件较不稳定。

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