油脂酸败常用的指标POV指的是（　　）A.丙二醛 B.过氧化值 C.酸价 D.羰基价 E.二氧化硫

admin2020-12-24 13

问题油脂酸败常用的指标POV指的是（　　）

选项 A.丙二醛
B.过氧化值
C.酸价
D.羰基价
E.二氧化硫

答案B

解析

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