热带居民的血液中R球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低；寒带居民血液中，蛋白质的

题库总管2019-12-17 39

问题热带居民的血液中R球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低；寒带居民血液中，蛋白质的含量较高，而R球蛋白含量较低。这同寒带居民以肉食为主，而热带居民以素食为主有关。这段话主要的意思是( )。

选项 A. 不同地区人们的饮食习惯不同B. 不同地区的食物来源不同C. 食物结构影响人体的血液成分比例D. 素食者更加健康长寿

答案C

解析解题指导：根据热带居民与寒带居民的对比，阐述了食物结构影响人体的血液成分比例，故答案为C。

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