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金融经济
对蛋白质变性的描述正确的是( )。
对蛋白质变性的描述正确的是( )。
免费考试题库
2019-12-17
19
问题
对蛋白质变性的描述正确的是( )。
选项
A.变性蛋白质的溶液黏度下降B.变性的蛋白质不易被消化C.蛋白质沉淀不一定就是变性D.蛋白质变性后容易形成结晶E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
答案
C
解析
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