沙门菌食物中毒的好发食品为A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

admin2020-12-24 25

问题沙门菌食物中毒的好发食品为

选项 A.青皮红肉鱼
B.海产品和盐渍食品
C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/rKoeKKKQ

相关试题推荐

食品、食品添加剂、化妆品、油漆等非药品生产企业需要使用咖啡因作为原料的，应当经哪个部门批准，向定点批发企业或者定点生产企业购买A.所在地省、自治区、直辖市人民政
世界卫生组织提出的初级卫生保健的基本内容不包括A.对重要保健问题进行宣传教育；开展包括计划生育在内妇幼工作B.促进食品合理营养，保障安全用水供应；保障基本药物
环丙沙星的抗菌作用不包括A.铜绿假单胞菌B.伤寒沙门菌C.放线菌属D.沙眼衣原体E.金黄色葡萄球菌
通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.溶菌酶D.肽酶E.蛋白水解酶
人唾液中含有的消化酶是A.脂肪酶和蛋白酶B.脂肪酶和肽酶C.淀粉酶和溶菌酶D.淀粉酶和寡糖酶E.脂肪酶和溶菌酶
肠激酶可激活的消化酶或酶原是A.胃蛋白酶原B.胰淀粉酶C.辅脂酶D.胰蛋白酶原E.糜蛋白酶原
盐酸可激活的消化酶或酶原是A.胃蛋白酶原B.胰淀粉酶C.辅脂酶D.胰蛋白酶原E.糜蛋白酶原
菌落总数是指（　　）A.反映食品卫生质量的细菌学污染指标B.代表食品中细菌污染的数量C.作为食品清洁状态的标志D.预测食品耐储藏期限E.以上都是
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（　　）A.沙门菌B.大肠杆菌C.非致病菌D.条件致病菌E.致病菌
绿色食品是指（　　）A.绿色的植物食品B.无污染、安全、优质的营养类食品C.有机农业的产品D.无公害的食品E.以上都不是

随机试题

（52-53题共用备选答案） A．菟丝子 B．蛤蚧 C．冬虫夏草 D．黄
男，50岁，2年来上腹部胀满感，半年来有食欲不振，胃镜检查：胃窦黏膜呈灰白色，有
每年开展安全工器具清查盘点，确保账、卡、物一致。
科学探究是义务教育化学课程倡导的教育教学方式，下列关于科学探究的理解，正确的是(
从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性。
列车标志的显示方式昼间与夜间相同，但昼间不点灯。
据统计，在北京市发展改革委员会开展的“我为公共交通价格改革建言献策”意见征集活动中，参与活动的上万市民中大部分是赞同上调公交和地铁票价的，有人说，让大家多...
地高辛的转运蛋白是()。A:多药耐药相关蛋白(MRP)B:肺耐药相关蛋白(LRP)C:乳腺癌耐药蛋白(BCRP)D:p糖蛋白(P-gp)E:寡肽转运蛋白
对于最终排入环境的污染物，确定其是否达标排放，达标排放必须以建设项目的()负荷核算。A:最小B:最大C:平均D:中等
铁路运送的不同种类的商品规定有不同的运价号，《铁路货物运价规则》规定（　　）。A.整车货物运价分1～7号B.整车货物运价分1～17号C.零担货物运价分11～

沙门菌食物中毒的好发食品为A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

食品、食品添加剂、化妆品、油漆等非药品生产企业需要使用咖啡因作为原料的，应当经哪个部门批准，向定点批发企业或者定点生产企业购买A.所在地省、自治区、直辖市人民政

世界卫生组织提出的初级卫生保健的基本内容不包括A.对重要保健问题进行宣传教育；开展包括计划生育在内妇幼工作B.促进食品合理营养，保障安全用水供应；保障基本药物

环丙沙星的抗菌作用不包括A.铜绿假单胞菌B.伤寒沙门菌C.放线菌属D.沙眼衣原体E.金黄色葡萄球菌

通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.溶菌酶D.肽酶E.蛋白水解酶

人唾液中含有的消化酶是A.脂肪酶和蛋白酶B.脂肪酶和肽酶C.淀粉酶和溶菌酶D.淀粉酶和寡糖酶E.脂肪酶和溶菌酶

肠激酶可激活的消化酶或酶原是A.胃蛋白酶原B.胰淀粉酶C.辅脂酶D.胰蛋白酶原E.糜蛋白酶原

盐酸可激活的消化酶或酶原是A.胃蛋白酶原B.胰淀粉酶C.辅脂酶D.胰蛋白酶原E.糜蛋白酶原

菌落总数是指（ ）A.反映食品卫生质量的细菌学污染指标B.代表食品中细菌污染的数量C.作为食品清洁状态的标志D.预测食品耐储藏期限E.以上都是

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（ ）A.沙门菌B.大肠杆菌C.非致病菌D.条件致病菌E.致病菌

绿色食品是指（ ）A.绿色的植物食品B.无污染、安全、优质的营养类食品C.有机农业的产品D.无公害的食品E.以上都不是

（52-53题共用备选答案） A．菟丝子 B．蛤蚧 C．冬虫夏草 D．黄

男，50岁，2年来上腹部胀满感，半年来有食欲不振，胃镜检查：胃窦黏膜呈灰白色，有

每年开展安全工器具清查盘点，确保账、卡、物一致。

科学探究是义务教育化学课程倡导的教育教学方式，下列关于科学探究的理解，正确的是(

从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性。

列车标志的显示方式昼间与夜间相同，但昼间不点灯。

据统计，在北京市发展改革委员会开展的“我为公共交通价格改革建言献策”意见征集活动中，参与活动的上万市民中大部分是赞同上调公交和地铁票价的，有人说，让大家多...

地高辛的转运蛋白是()。A:多药耐药相关蛋白(MRP)B:肺耐药相关蛋白(LRP)C:乳腺癌耐药蛋白(BCRP)D:p糖蛋白(P-gp)E:寡肽转运蛋白

对于最终排入环境的污染物，确定其是否达标排放，达标排放必须以建设项目的()负荷核算。A:最小B:最大C:平均D:中等

铁路运送的不同种类的商品规定有不同的运价号，《铁路货物运价规则》规定（ ）。A.整车货物运价分1～7号B.整车货物运价分1～17号C.零担货物运价分11～

菌落总数是指（　　）A.反映食品卫生质量的细菌学污染指标B.代表食品中细菌污染的数量C.作为食品清洁状态的标志D.预测食品耐储藏期限E.以上都是

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（　　）A.沙门菌B.大肠杆菌C.非致病菌D.条件致病菌E.致病菌

绿色食品是指（　　）A.绿色的植物食品B.无污染、安全、优质的营养类食品C.有机农业的产品D.无公害的食品E.以上都不是

铁路运送的不同种类的商品规定有不同的运价号，《铁路货物运价规则》规定（　　）。A.整车货物运价分1～7号B.整车货物运价分1～17号C.零担货物运价分11～