食物蛋白质的生物学价值最高的是A.玉米 B.鸡蛋 C.黄豆 D.鱼 E.大米

admin2020-12-24 65

问题食物蛋白质的生物学价值最高的是

选项 A.玉米
B.鸡蛋
C.黄豆
D.鱼
E.大米

答案B

解析动物蛋白质和蛋类蛋白质生物价值较高，其中以鸡蛋为最高，常以它作为参考蛋白。供给量及来源，应占总热能的10%?15%。我国居民膳食中蛋白质的主要来源为粮谷类，优质蛋白主要存在动物性食物和大豆及其制品中。杂粮类食物蛋白质的生物学价值相对其他为最低。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/rdHeKKKQ

相关试题推荐

易透过血脑屏障的药物具有特点为 A与血浆蛋白结合率高 B相对分子质量大C极性大 D脂溶度高E脂溶性低
用药的间隔时间主要取决于 A药物与血浆蛋白的结合率 B药物的吸收速度C药物的排泄速度 D药物的消除速度E药物的分布速度
偏头痛的防治，哪项不正确A避免过度疲劳和精神紧张B不要过饥、过饱C不饮酒和摄进高脂肪食物D避免摄进已知激发发作的食物E发作后可用血管扩张药
支气管哮喘与慢性阻塞性肺疾患的鉴别最有价值的是 A肺气肿体征B两肺普遍哮鸣音C支气管舒张试验阳性D咳嗽、咳痰、喘息病史E呼气期带喘鸣的呼吸困难
视乳头水肿在临床诊断颅内病变的意义是A出现视乳头水肿，可肯定颅内有占位病变B无视乳头水肿，可排除颅内占位病变C视乳头水肿，对颅内占位病变性质有鉴别价值
女性，55岁，近20天周身乏力，旗胀，食欲不振，尿色深如浓茶，化验ALT600U/L,胆红素定量40μmol/L,血清球蛋白45g/L,肝炎病原学阴性，抗...
患者有肝硬化史，未抗病毒治疗，因劳累受凉后发热5天，黄疸进行性加深，乏力，腹胀，出现腹腔积液，下肢水肿，化验ALT200U/L，血清白蛋白28g/L,总胆...
12岁女孩，近10天来食欲不振，恶心、呕吐、乏力、尿色黄来院就诊，病前4周曾注射丙种球蛋白1支。查体：巩膜黄染，肝肋下1cm,触痛（+)，脾未及，化验：A...
与HIV感染进入宿主细胞密切相关的跨膜蛋白是 Agp17Bgp36Cgp41Dgp104Egp120
典型流脑脑膜炎期，脑脊液改变的特点是什么 A外观呈黄白色脓样B蛋白质中度升髙 C细胞数常达数千/mm3,分类中性粒细胞和淋巴细胞各半D糖正常或略低 ...

随机试题

工程量清单的组成内容有（　）。 A.清单前言 B.计日工明细表 C.工程量
关于基金募集失败的处理方式，以下表述正确的是（）
货物运输需求是一种（）。
市场风险是指因市场价格的不利变动而使银行的表内和表外业务发生损失的风险，其中的市
某元素最高氧化数为＋6，最外层电子数为1，原子半径是同族元素中最小的。下列叙述中
根据《企业会计准则》会计要素包括（） A.资产和负债B.所有者权益 C.
不可以想象，没有以学术作为内容的思想，将成为怎样一种思想，而没有思想的学术，这种学术又有什么价值？思想与学术之间没有“不是东风压倒西风，便是西风压倒东风...
有限责任公司的成立时间为（）。A.申请设立登记日期B.营业执照签发日期C.章程制定日期D.足额缴纳出资额日期
防火墙是在内部网和外部网之间、专用网与公共网之间界面上构造的保护屏障。常用的防火墙有（）。A．网卡B．包过滤路由器C．交换机D．代理服务器
下列适用于测度顺序数据的指标是（）。A.中位数B.方差C.标准差D.均值

食物蛋白质的生物学价值最高的是A.玉米 B.鸡蛋 C.黄豆 D.鱼 E.大米

易透过血脑屏障的药物具有特点为 A与血浆蛋白结合率高 B相对分子质量大C极性大 D脂溶度高E脂溶性低

用药的间隔时间主要取决于 A药物与血浆蛋白的结合率 B药物的吸收速度C药物的排泄速度 D药物的消除速度E药物的分布速度

偏头痛的防治，哪项不正确A避免过度疲劳和精神紧张B不要过饥、过饱C不饮酒和摄进高脂肪食物D避免摄进已知激发发作的食物E发作后可用血管扩张药

支气管哮喘与慢性阻塞性肺疾患的鉴别最有价值的是 A肺气肿体征B两肺普遍哮鸣音C支气管舒张试验阳性D咳嗽、咳痰、喘息病史E呼气期带喘鸣的呼吸困难

视乳头水肿在临床诊断颅内病变的意义是A出现视乳头水肿，可肯定颅内有占位病变B无视乳头水肿，可排除颅内占位病变C视乳头水肿，对颅内占位病变性质有鉴别价值

女性，55岁，近20天周身乏力，旗胀，食欲不振，尿色深如浓茶，化验ALT600U/L,胆红素定量40μmol/L,血清球蛋白45g/L,肝炎病原学阴性，抗...

患者有肝硬化史，未抗病毒治疗，因劳累受凉后发热5天，黄疸进行性加深，乏力，腹胀，出现腹腔积液，下肢水肿，化验ALT200U/L，血清白蛋白28g/L,总胆...

12岁女孩，近10天来食欲不振，恶心、呕吐、乏力、尿色黄来院就诊，病前4周曾注射丙种球蛋白1支。查体：巩膜黄染，肝肋下1cm,触痛（+)，脾未及，化验：A...

与HIV感染进入宿主细胞密切相关的跨膜蛋白是 Agp17Bgp36Cgp41Dgp104Egp120

典型流脑脑膜炎期，脑脊液改变的特点是什么 A外观呈黄白色脓样B蛋白质中度升髙 C细胞数常达数千/mm3,分类中性粒细胞和淋巴细胞各半D糖正常或略低 ...

工程量清单的组成内容有（ ）。 A.清单前言 B.计日工明细表 C.工程量

关于基金募集失败的处理方式，以下表述正确的是（）

货物运输需求是一种（）。

市场风险是指因市场价格的不利变动而使银行的表内和表外业务发生损失的风险，其中的市

某元素最高氧化数为＋6，最外层电子数为1，原子半径是同族元素中最小的。下列叙述中

根据《企业会计准则》会计要素包括（） A.资产和负债B.所有者权益 C.

不可以想象，没有以学术作为内容的思想，将成为怎样一种思想，而没有思想的学术，这种学术又有什么价值？思想与学术之间没有“不是东风压倒西风，便是西风压倒东风...

有限责任公司的成立时间为（）。A.申请设立登记日期B.营业执照签发日期C.章程制定日期D.足额缴纳出资额日期

防火墙是在内部网和外部网之间、专用网与公共网之间界面上构造的保护屏障。常用的防火墙有（）。A．网卡B．包过滤路由器C．交换机D．代理服务器

下列适用于测度顺序数据的指标是（）。A.中位数B.方差C.标准差D.均值

工程量清单的组成内容有（　）。 A.清单前言 B.计日工明细表 C.工程量