大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（　　）A.胰蛋白酶抑制剂 B.胃蛋白酶抑制剂 C.糜蛋白酶抑制剂 D.胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂 E.胰蛋白酶

admin2020-12-24 59

问题大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（　　）

选项 A.胰蛋白酶抑制剂
B.胃蛋白酶抑制剂
C.糜蛋白酶抑制剂
D.胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂
E.胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂

答案A

解析

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分解脂肪为甘油一酯和脂肪酸的是（　　）A.胃蛋白酶B.淀粉酶C.胰脂肪酶D.肠致活酶E.胰蛋白酶
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