发芽马铃薯中毒的有毒物质是 A、植物血凝素 B、类秋水仙碱 C、3-硝

Freeti2020-05-20 14

问题发芽马铃薯中毒的有毒物质是A、植物血凝素 B、类秋水仙碱 C、3-硝基丙酸 D、皂素 E、龙葵素

选项

答案E

解析发芽马铃薯中毒由发芽马铃薯所含龙葵素引起。

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