2. 金融经济
  3. 人参主要含有哪种化合物 A、三萜皂苷类 B、生物碱类 C、鞣质 D

人参主要含有哪种化合物 A、三萜皂苷类 B、生物碱类 C、鞣质 D

shuhaiku2020-05-20  58
问题 人参主要含有哪种化合物A、三萜皂苷类 B、生物碱类 C、鞣质 D、黄酮类 E、蒽醌类
选项
答案A
解析【考点】人参的成分★★【解析】人参主含三萜皂苷类化合物，其中以四环三萜的达玛烷系皂苷为主要活性成分，如人参皂苷Ra1、Rb1、Rg1和人参皂苷RE、Rf等；其次为五环三萜齐墩果烷系皂苷，如人参皂苷R0尚含挥发油及人参多糖。
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