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  3. 涪东区卫生局接报后，在本辖区截获一车未经检疫的肉类制品。现场调查资料显示，这批食

涪东区卫生局接报后，在本辖区截获一车未经检疫的肉类制品。现场调查资料显示，这批食

shuhaiku2020-05-20  35
问题 涪东区卫生局接报后，在本辖区截获一车未经检疫的肉类制品。现场调查资料显示，这批食品购自广宁县某食品厂，拟运往涪城市销售，已经途经涪北、普济二县，该厂还存有2000多公斤未经检疫猪肉。根据《食品卫生法》规定，对该厂尚存的未经检疫猪肉采取控制措施的卫生行政部门应是A、涪东区卫生局 B、广宁县卫生局 C、涪城市卫生局 D、涪北县卫生局 E、普济县卫生局
选项
答案B
解析见《食品卫生法》第三十七条规定，即县级以上地方人民政府卫生行政部门对已造成食物中毒事故，或有证据证明可导致食物中毒事故的，可对该食品的生产经营者采取封存有问题的食品、食品原料、食品用工具及用具等临时控制措施。本例为未经检疫的肉制品，可能会引起食物中毒，故应予封存，有待检验。另根据属地管理的原则，采取封存措施的卫生行政机关应为食品厂所在的广宁县卫生局。
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