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职称考试
第4题,请听以下语音内容: 注:任意选择一个选项,看答案。
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admin
2020-12-24
30
问题
第4题,请听以下语音内容:
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选项
答案
A
解析
作为一个移民国家,美国在饮食方面没有多少独特的东西。但感恩节吃火鸡,却是地道的美国风俗习惯。每年11月的第四个星期四,是美国的感恩节。这一天,美国人就像中国人中秋节吃团圆饭一样,全家尽量赶到一起,吃一顿火鸡大餐。 火鸡是一种野生禽类,原栖息于北美洲,后来为人类所饲养,并传播到世界各地。火鸡生长迅速,肉质肥嫩,大的能长到20千克左右。美国每年饲养近两亿只火鸡,平均每人要吃5千克左右,其余的销往国外。感恩节这一天,美国人要吃掉4000多万只火鸡。但平常,一般家庭是不会烤火鸡吃的。火鸡肉多用于制造香肠、热狗和肉脯。 关于感恩节的由来,有好几种说法。与吃火鸡有关的一种是这样的:1620年冬,102位不愿忍受英国宗教迫害的清教徒乘“五月花号”船历尽艰辛,来到北美大陆,在普利茅斯住了下来。当时正值严冬,又逢粮荒,这群新移民陆续有人饿死或病死。正当他们快要绝望的时候,不知从什么地方飞来一群火鸡,他们赶紧举起猎枪。火鸡肉救了这批新移民的性命。于是,从那时起,为了感谢上帝的救命之恩,他们在每年的那一天通过吃火鸡感谢上帝。救他们命的火鸡竟然成了他们的美味佳肴!有人开玩笑说,这是美国人恩将仇报。 1789年11月26日,华盛顿总统宣布这一天为感恩节。他说,这一天应当祈祷感谢上帝,各个种族、各个派别都要庆祝这个节日,以鼓励人们共同继承祖先的精神。但许多州并没有执行。1863年,林肯总统再次宣布,11月最后一个星期四定为感恩节,并成为全国性节日。但直到1941年,罗斯福总统签署国会通过的一项法案,才以法律的形式将这个节日固定下来,并规定这天全国放假一天。19世纪,有一些年轻的妇女想在一年的某一天做善事,便选择了感恩节。那天,她们装上一篮篮的食品和水果送到穷人家。这一做法一经传出,迅速在全国各地传开,并为人们所仿效。 问:美国的感恩节一般是什么时间? 答:每年11月的第四个星期四
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