氨基转移酶催化反应的底物是

天天题库2019-12-17 12

问题氨基转移酶催化反应的底物是

选项 A.α-氨基酸、丙酮酸B.α-氨基酸、乳酸C.α-氨基酸、L-谷氨酸D.α-氨基酸、草酰乙酸E.α-氨基酸、α酮戊二酸

答案E

解析本题考查氨基转移酶的概念，氨基转移酶是催化把α-氨基酸上的氨基转移给α-酮酸形成新的酮酸和氨基酸反应的酶类之总称。

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