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财务会计
对维生素C描述错误的是
对维生素C描述错误的是
天天题库
2019-12-17
17
问题
对维生素C描述错误的是
选项
A:水溶液中主要以酮式存在B:其酸性来自C<sub>3</sub>位上的羟基C:可与碳酸氢钠形成盐D:可被三氯化铁等弱氧化剂氧化E:在空气、光和热的作用下变色
答案
A
解析
本题考查维生素C的理化性质。维生素C在水溶液中可发生互变异构,且主要以烯醇式存在,酮式很少;显酸性,C3-OH酸性>C2-OH;烯二醇结构具强还原性,易被氧化,故选A答案。
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