属于天然高分子微囊囊材的有A.乙基纤维素 B.明胶 C. 阿拉伯胶 D.聚乳酸 E.壳聚糖

admin2020-12-24  23

问题 属于天然高分子微囊囊材的有

选项 A.乙基纤维素
B.明胶
C. 阿拉伯胶
D.聚乳酸
E.壳聚糖

答案BCE

解析本题考查天然高分子微囊囊材。可用于微囊囊材的天然高分子材料主要是蛋白质类和植物胶类,它具有稳定、无毒、成膜性能好的特点,常用天然高分子微囊囊材包括:(1)明胶;(2)阿拉伯胶;(3)海藻酸盐;(4)壳聚糖;(5)蛋白质类。A 为半合成高分子囊材,D为合成高分子囊材。故本题选 BCE。
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