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简述食物中毒的特点。
简述食物中毒的特点。
tikufree
2019-12-17
39
问题
简述食物中毒的特点。
选项
答案
解析
(1)发病呈暴发性,潜伏期短,来势凶猛,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈上升的趋势。(2)中毒者一般具有相似的临床表现,常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。(3)发病与食物有关,患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该有毒食物的人群,停止食用该食物后很快停止,发病曲线在突然上升之后即突然呈下降趋势,无余波。(4)食物中毒者对健康人不具有传染性。(5)有的食物中毒具有明显的地区性和季节性。
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