不易被碱催化水解的苷是 A．醇苷 B．酚苷 C．烯醇苷 D．酯苷 E．

问题不易被碱催化水解的苷是A．醇苷B．酚苷C．烯醇苷D．酯苷E．β-吸电子基取代的苷

选项

答案A

解析由于一般的苷键属缩醛结构，对稀碱较稳定，多数采用酸催化水解或酶水解。但酯苷、酚苷、烯醇苷和β位吸电子基团的苷类易为碱催化水解。

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