下列乳剂不稳定现象的原因A.乳化剂失去乳化作用 B.乳化剂类型改变造成 C.ζ电位降低 D.分散相与连续相存在密度差 E.微生物及光、热、空气等的作用

admin2020-12-24 29

问题下列乳剂不稳定现象的原因

选项 A.乳化剂失去乳化作用
B.乳化剂类型改变造成
C.ζ电位降低
D.分散相与连续相存在密度差
E.微生物及光、热、空气等的作用

答案D

解析分层：乳剂在放置过程中，乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象称为分层。乳剂的分层速度符合Stoke’s定律，如减少乳滴的粒径、增加连续相的黏度、降低分散相与连续相之间的密度差等均能降低分层速度。其中最常用的方法是适当增加连续相的黏度。

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