制备阿胶时加入明矾的目的是 A.增加胶剂的黏度 B.沉淀胶液中的泥土杂质

题库总管2020-05-20  17

问题 制备阿胶时加入明矾的目的是A.增加胶剂的黏度B.沉淀胶液中的泥土杂质C.降低黏性,便于切制D.增加胶剂的透明度E.以上均不是

选项

答案B

解析制备阿胶等胶剂时加入明矾可沉淀胶液中的泥土杂质,B是正确的。
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