味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的哪种氨基酸结晶 A．蛋氨酸钠 B．亮

天天题库2020-05-20 57

问题味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的哪种氨基酸结晶A．蛋氨酸钠B．亮氨酸钠C．颉氨酸钠D．苏氨酸钠E．谷氨酸钠

选项

答案E

解析味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/uC8dKKKQ

相关试题推荐

随机试题

宋内志贺菌的特性是 A．不发酵乳糖 B．包括2型 C．为C群 D．培养中