在用邻甲苯胺法测定葡萄糖时，掺入部分甘露醇而导致结果偏离，这种现象说明该实验方法

题库总管2020-05-20 44

问题在用邻甲苯胺法测定葡萄糖时，掺入部分甘露醇而导致结果偏离，这种现象说明该实验方法（）。A、试剂使用不当 B、工作曲线不标准 C、专一性差 D、灵敏度高 E、线性不够

选项

答案C

解析影响酶活性的因素包括底物的浓度、酶反应的最适pH、最适温度、酶的抑制作用，另外还包括试剂中表面活性剂的作用等因素。若所测的酶专一性不强，如用邻甲苯胺法测定葡萄糖时，掺入部分甘露醇，会因而导致结果偏离。

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