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有关蔗糖结构的叙述正确的是( )。 A、两个葡萄糖分子以α-键连接 B、一
有关蔗糖结构的叙述正确的是( )。 A、两个葡萄糖分子以α-键连接 B、一
免费考试题库
2020-05-20
57
问题
有关蔗糖结构的叙述正确的是( )。A、两个葡萄糖分子以α-键连接B、一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接C、一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接D、两个葡萄糖分子组成E、由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
选项
答案
C
解析
蔗糖是二糖,可水解为一分子葡萄糖和一分子果糖。
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