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金融经济
关于沙门菌表述正确的是 A.革兰阳性菌 B.较耐热 C.被污染食品无感官性
关于沙门菌表述正确的是 A.革兰阳性菌 B.较耐热 C.被污染食品无感官性
天天题库
2020-05-20
74
问题
关于沙门菌表述正确的是A.革兰阳性菌B.较耐热C.被污染食品无感官性状变化D.最适宜生长温度为37℃E.耐高渗
选项
答案
C
解析
沙门菌为革兰阴性菌,不耐高温,被其污染食品无感官性状变化,最适宜生长温度为20~30℃,不耐高渗。
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