被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。 A．维生素B1、维生素B2 B．维生素C

问题被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。A．维生素B1、维生素B2B．维生素C、维生素DC．胆碱、甲硫氨酸D．赖氨酸、谷氨酰胺E．高密度脂蛋白、苏氨酸

选项

答案D

解析高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。

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