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下列说法中正确的是 A.3-OH黄酮苷水溶性>7-OH黄酮苷 B.3-OH黄
下列说法中正确的是 A.3-OH黄酮苷水溶性>7-OH黄酮苷 B.3-OH黄
免费考试题库
2020-05-20
37
问题
下列说法中正确的是A.3-OH黄酮苷水溶性>7-OH黄酮苷B.3-OH黄酮苷水溶性>5-OH黄酮苷C.7-OH黄酮苷水溶性>4'-OH黄酮苷D.7-OH黄酮苷水溶性>3-OH黄酮苷E.3-OH黄酮苷水溶性>4'-OH黄酮苷
选项
答案
A
解析
一般多糖苷比单糖苷水溶性大,3-羟基苷比相应的7-羟基苷水溶性大,这主要是由于C -0-糖基与C 羰基的立体障碍使分子平面性较差。
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