下列属于防腐剂的有(  )。

tikufree2019-12-17  4

问题 下列属于防腐剂的有(  )。

选项 A.苯甲酸B.山梨酸钾C.丁基羟基茴香醚D.二氧化硫E.醋酸

答案ABD

解析常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类。
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